留学手记
虞然
英国留学五年,学会不少知识,也学会了精打细算过日子,从而养成了买东西写清单和记账的习惯。我同英国人一样拿着一张购物清单上超市,买完勾掉,从不多买也不少买。有计划的生活,让人很满足很适意。
衣
圣诞打折,让我们体会到了比国内还便宜的价格。明明标签上印着MADE IN CHINA,结果价钱却比国内便宜。80%以上的衣服鞋子,都是中国制造。在英国买国产衣服,心里一开始是别扭,觉得在国外买国内的产品,还不如从国内带。后来,也就成了习惯,发现为欧洲生产的是质量比较好的商品。
在伯明翰的三年,每周去BULLRING逛逛,已经成了习惯。不仅仅是购物,也能从逛商场的过程中感觉到一种生活的态度。和国内追捧大名牌的消费理念不同,在英国,大家都有自己钟爱的几个牌子,顶级大牌到平民品牌,风格比较重要。就像我很爱昂贵的Burberry和Jack Wills,可我也喜欢TOPSHOP,简约的英伦风格,是我最向往的。
食
出国前,大部分中国学生没有做过饭。但出国后,90%以上的人会做饭,因为下馆子的价格实在无法让人承受。中国人聚在一起,免不了要吃饭,舍不得下馆子,就形成了每人出一道菜的规矩。于是,自己在超市买了材料,然后煎炒烹炸,各显神通。
炒菜对于中国人来说不是特别难学的一个过程,刚开始的基本原理就是把菜炒熟,然后是有味道,不要炒焦就好。由于英国大部分用的是电磁炉灶台,火候比较好掌握,烧焦的问题基本不存在。渐渐地,自己也能摸索出放调味料的规律,也能琢磨出怎么煲汤、糖醋、清炖的方法。在我出国三年后,我父母仍然不相信我会做菜烧饭,可能因为我回国后从来不进厨房。其实,在国外自己做饭已经成了必不可少的程序。
住
刚开始到达英国的时候,大部分人通过所在的预科学校申请HOMESTAY(寄宿家庭)80英镑左右一周,包括7天的早晚饭,和周末的一顿午餐。寄宿家庭有个很大的好处,就是能和英国人进行面对面的日常交流。当然和陌生人吃住在一起,刚开始难免有不习惯,尤其是生活上一些不适应。英国人大部分习惯早上起床后洗澡,给一天一个清爽愉快的开端,作为比较传统的中国人,我还是坚持每天睡前洗漱,洗头洗澡。后来,我坚持住学生宿舍,为的就是那份自由,门关起来一个人窝在房间,想做什么就做什么。
行
英国相比中国,一点也不大,昂贵的交通费用,导致我们这些学生基本上2公里以内靠腿步行。公车能不乘就不乘,上一次车至少一英镑,公车费用一年年涨价,乘车次数一年年减少。
在国外,出租车不是想打就能打到的,一般都是要电话预订。于是,真有急事,还是急不出来的。尤其是在小镇,公车早早收工的情况下,交通非常不便。到了这种时刻,我才发现,只有脑子加上双腿才是最靠得住的。记忆最深刻的是曾经从伯明翰市中心一直走回学校,花了一个多小时,可是沿路观赏风景的感觉,令人心旷神怡。
去其他国家旅游也得好好准备。在国外,很少人选择跟团旅行,价格比较贵。每次自主安排旅行都能从中学到很多东西,体味各国的风情习俗和各地的文化特色。从选择机票,预订旅馆,到琢磨景点路线的过程,很耐人回味。